Foodsharing, des frigos dans la rue

Description du projet

Depuis 2012 plus d’une vingtaine de frigos sont installés dans le centre ville de Berlin. En accès libre 24h/24h ou logés chez certains commerçants, on y trouve de la nourriture à disposition. Le remplissage est géré par des bénévoles chargés de collecter les aliments qui ont atteint la date limite de consommation et ne sont plus vendables et par des particuliers qui déposent de la nourriture qu’ils ont achetée en trop grosse quantité, qui vident les réfrigérateur avant le départ en vacances, par des touristes qui laissent les aliments qu’ils ne peuvent pas rapporter dans l’avion du retour,…

Porteur du projet

L’association Lebensmittelretter.

En quoi cela nous intéresse pour l’étude ?

Diminution du gaspillage alimentaire, action solidaire

La source

http://www.lebensmittelretten.de/

A07

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